【喜界島薬草農園】やーじかもー（家で食べよう）

ゴールデンウィークが明けました。例年ですと、ゴールデンウィーク明けの挨拶は「連休中、どこかに行かれたんですか？」ですが、今年はその挨拶は使えませんね。

こんにちは、喜界島「島の太陽と潮風」オンラインショップの堀口です。

皆様、ゴールデンウィークは何をして過ごされましたか？私は家で、ただひたすら毎日ご飯を作って食べて、庭仕事をして・・・の繰り返しでした。何とも穏やかな日々を過ごしました。

外食もせず、毎日毎日、自分の作った料理を食べる日々。たまには自分が作ったもの以外の料理を食べたくなりますが、もう少しの我慢・・・と、思って、せっせと自炊をしました。

自炊をしているとだんだんと飽きてくるので、少しでも気分をあげようと、ちょっとした贅沢をしています。それは、お取り寄せで手に入れた美味しい玄米。炊飯する直前に食べる分だけ7分づき位に精米して、土鍋で炊きます。

実は数か月前に長年愛用していた炊飯器が壊れてしまったんです。その時、久しぶりに土鍋でご飯を炊いたら、ものすごく美味して、お米も喜んでいる気がしました。たいしたおかずがなくても、ご飯が美味しいとそれだけでごちそう！

体重増加に気をつけなきゃ・・・・。

というわけで、食事の前には忘れずに「島の太陽と潮風で育った青汁」を飲んでいます。（←食後の血糖値上昇を抑える機能性表示食品）

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◇◇編集後記◇◇

喜界島の言葉で「家で食べよう」を

「やーじかもー」と言います。

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今日もおうちで食べよう♪

本日はここまでです。

最後までお読みいただき、ありがとうございました！

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